Việt Nam ta là đất nước có nhiều lễ tết, lễ hội và văn hóa uống rượu mỗi dịp tụ họp đã ăn sâu vào tiềm thức mỗi người dân. Nhưng uống rượu làm sao để đảm bảo sức khỏe thì không phải ai cũng biết.
Theo các chuyên gia việc phòng ngừa việc say rượu sẽ tốt hơn rất nhiều việc giải quyết vấn đề sức khỏe cũng như hậu quả khác mà say bia rượu gây ra.
Việc ăn uống trước khi uống rượu bia là điều rất cần thiết. Không nên để dạ dày trống rỗng trước khi uống rượu bia vì như thế không những ethanol trong rượu bia càng dễ dàng hấp thụ vào cơ thể qua dạ dày, mà khi đi vào dạ dày, do không có vật gì cản trở, nên ethanol sẽ tiếp xúc trực tiếp với màng dạ dày, dễ gây ra các bênh về dạ dày như viêm loét dạ dày.
Vậy ăn gì là phù hợp nhất sau đây chúng tôi sẽ tổng hợp những thực phẩm được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng:
Top 5 thực phẩm nên ăn trước khi uống rượu
– Nhóm thực phẩm giàu chất béo: như phô mai hay bơ. Sau khi ăn thực phẩm này chúng sẽ tạo thành như một lớp bông thấm bên trong bao tử giúp thấm một lượng cồn vào giúp cơ thể không bị hấp thụ quá nhanh cồn vào cơ thể gây nhanh say nhờ vậy giúp bạn lâu bị say.
– Bánh mì nướng: Việc ăn một ít bánh mỳ trước khi uống bia rượu cũng sẽ giúp chậm lại quá trình hấp thị cồn vào cơ thể giúp bạn lâu bị say.
– Uống sữa. Việc uống một ly sữa nóng trước khi bắt đầu uống bia rượu 30 phút sẽ giúp làm chậm quá trình hấp thu chất cồn của cơ thể.
– Vitamin và chất chống ô xy hóa. Bổ sung các viên vitamin tổng hợp có chứa các chất chống ô xy trước khi dùng bia rượu cũng là một trong những cách uống rượu lâu không say một cách hiệu quả. Với những quý ông thường xuyên phải uống rượu bia tiếp khách, hãy uống 2 viên 50 mg sinh tố B6 cùng với một viên sinh tố B100 trước khi “chiến đấu” sẽ giúp giảm say hiệu quả đến một nửa.
– Gan lợn: Gan lợn không chỉ là một thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn giúp bạn nâng cao khả năng đề kháng lại các chất cồn của cơ thể. Đặc biệt là những người hay uống rượu bia sẽ bị thiếu hụt vitamin B, và gan lợn là nguồn bổ sung vitamin B tuyệt vời nhất.
– Lòng đỏ trứng gà: Uống 2 lòng đỏ trứng gà trần qua thêm chút muối để tráng men thành dạ dày, sau đó uống nhiều nước để khi uống bia rượu vào men bia sẽ bài tiết nhanh ngay ra ngoài.
Trước khi vào cuộc nhậu bạn hãy uống một chén nhỏ dầu ăn. Vì dầu ăn sẽ tạo lớp màng giúp rượu không thể thấm vào dạ dày hoặc thấm rất chậm, vì vậy sẽ giúp bạn lâu say hơn, uống được nhiều bia rượu hơn.
Đây là mẹo uống bia không say được nhiều cánh mày râu sử dụng và cho thấy hiệu quả rất tốt.
Nếu bạn chưa kịp ăn nhẹ trước khi uống thì trước khi “vào cuộc nhậu” uống hơn 500 ml nước sẽ giúp dạ dày của bạn có lớp bảo vệ tạm thời và giúp hòa tan etanol trong rượu bia làm chậm lại quá trình hấp thụ cồn vào cơ thể
Theo các nghiên cứu khoa học trung bình cơ thể bạn cần khoảng 1 giờ đồng hồ để “tiêu hóa” hết 30ml thức uống có etanol. Chính vì thế, nếu bạn uống càng nhanh thì cơ thể bạn càng mất khả năng chống lại sự “tấn công” của chất cồn.
Trong cuộc vui nếu bạn không khéo léo và tỉnh táo thì rất dễ bị đối phương ép uống liền lúc dẫn tới lượng cồn mà cơ thể tiếp nhận nhiều luôn một lúc dẫn tới việc cồn ngấm rất nhanh vào cơ thể và nhanh say.
Do vậy trong cuộc vui tránh các câu khích bác, tránh đọ rượu mà uống một lượng lớn 1 lúc nên kéo dãn thời gian uống trong 2 lần tiếp nhau. Nhờ đó, cơn say sẽ khó làm bạn gục ngã.
Thứ nhất giúp hơi cồn đẩy nhanh ra khỏi cơ thể
Bạn sẽ biết được bạn say đến đâu để dừng lại thông thuờng khi bạn sắp say sẽ có hiện tượng nhíu lưỡi
Cuộc nói chuyện sẽ giúp kéo dài thời gian phải uống rượu bia nhiều hơn, giúp cơ thể bạn hấp thụ và đào thải cồn ra.
Nên chuẩn bị Gừng khô, xắt sợi ướp muối sẵn mang phòng theo người. Khi nào bạn cảm thấy trong người hơi choáng váng thì lấy vài sợi gừng ngậm vào miệng sẽ cảm giác dễ chịu hơn rất nhiều
Theo Đông y, gừng khô vị cay, tính ôn; vào các kinh tâm, tỳ, phế và vị. Có công dụng ôn trung tán hàn, hồi dương thông mạch. Dùng cho các trường hợp đau vùng ngực bụng do lạnh; nôn ói, tiêu chảy; tay chân lạnh, trụy mạch, ngoài ra còn làm thuốc giải độc nam tinh và bán hạ..
Nếu bạn chưa kịp thực hiện bí quyết số 1 là ăn trước khi uống rượu bia thì khi ngồi bàn nhậu bạn luôn chú ý đừng để dạ dày mình đói khi uống rượu bia. Dạ dày trống rỗng sẽ dễ hấp thu cồn hơn rất nhiều vào cơ thể nhưng nên ăn thực phẩm nào tốt thì cần chú ý
Các loại thực phẩm khuyên nên ăn nhiều khi uống bia rượu
Khi uống rượu bia nên gọi món đậu phụ làm đồ ăn kèm sẽ vừa ngon vừa có tác dụng bảo dưỡng dạ dày một cách hiệu quả.
Nấm được xem là loại thuốc giải độc mạnh. Theo các nghiên cứu, người hay uống rượu nếu ăn nấm thường xuyên, không chỉ bảo vệ dạ dày mà còn bảo vệ gan rất tốt.
Trong bắp cải chứa một lượng lớn vitamin C, rất tốt cho sức khỏe.
Hoa quả không chỉ bổ sung thêm vitamin mà còn bổ sung nước và chất sơ giúp giảm hấp thụ cồn vào cơ thể mà còn cung cấp vitamin giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn sau say
Các món khoai (không chiên): Không chỉ giàu carbohydrate khi kết hợp cồn giảm hấp thụ vào cơ thể mà khoai cũng là thực phẩm chứa vitamin B rất phong phú, khi ăn vào cơ thể có thể bù đắp kịp thời lượng vitamin B1 thiếu hụt do uống bia rượu gây ra, nhanh chóng ổn định sức khỏe.
Trong bàn nhậu nếu có một số hoa quả hay thực phẩm sau nên bổ sung và ăn ngay như nhóm có chứa vitamin B: súp lơ, gan lợn, thịt gà, trứng,đậu trắng, dưa ruột vàng…Nhìn chung, vitamin nhóm B đều có tác dụng hỗ trợ quá trình sản xuất năng lượng trong cơ thể cũng như trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng trong tế bào.Các Vitamin nhóm B còn góp phần điều hòa tâm sinh lý, giúp chống lại những tâm trạng tiêu cực, mệt mỏi, ủ rũ và căng thẳng.
Các loại thực phẩm không nên dùng khi uống rượu bia
Cam, quít, bưởi, những loại trái cây có vị chua: Rượu bia sẽ tác động xấu tới bao tử của bạn, chính vì thế, ăn những trái cây chua vào lúc đang say xỉn lại làm bao tử của bạn tổn thương thêm gây ra loét bao tử
Trong socola chứa nhiều dầu, chất béo và sữa, những chất này sẽ gây ra hiện tượng kích ứng dạ dày, gây khó chịu cho bạn khi đang say xỉn.
Thực phẩm chiên dầu mỡ như khoai tây chiên, ngô chiên, cánh gà chiên… gây kích ứng dạ dày hơn khi uống rượu bia
Pizza, phô mai: món pizza phô mai thơm ngon sẽ khiến bạn bị ợ chua, khó chịu, tức ngực hay thậm chí là ói mửa, đau bụng khi đang uống bia rượu
Việc pha trộn rượu hoặc các đồ uống có cồn với các loại nước ngọt có gas sẽ làm bạn say nhanh hơn. Vì phản ứng tạo bọt khí của nước ngọt có gas sẽ làm chất cồn ngấm vào máu nhanh hơn bình thường.
Việc say rượu ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe do vậy biết rõ tửu lượng của bản thân sẽ giúp bạn tránh những hậu quả do say rượu gây ra
Tửu lượng của mỗi người đều rất khác nhau, tùy theo trọng lượng, tuổi tác, giới tính…Tửu lượng tùy từng thời điểm sức khỏe của bạn cũng khác nhau do vậy hãy xác định rõ tửu lượng của mình và tránh vượt quá “ngưỡng an toàn” này để đảm bảo sức khỏe và an toàn sau những buổi tiệc tùng, lễ hội và tiếp khách.
Đối với người bình thường ngưỡng an toàn khi uống bia (nồng độ 4%) là từ 300-350ml, rượu sâm banh (nồng độ 11%) khoảng 150-200ml và rượu màu có mùi (nồng độ 17-20%) khoảng 50ml.
Nhiều cánh mày râu rỉ tai nhau khi uống bia hơi tại một số quán bia có hiện tượng “bia 2 vòi” có nghĩa là khi mới vào bạn sẽ được rót từ một bom mới rất thơm ngon nhưng sau khi ngà ngà có khi bạn bị uống bia khác hoặc bia để từ hôm trước dẫn tới độ cồn thay đổi cơ thể nhanh say hơn bình thường.
Trên thực tế rất nhiều cánh mày râu uống rượu kém chất lượng nên dẫn tới nhanh say. Rượu mới nấu hoặc kém chất lượng thường chứa nhiều andehit nên không những gây say nhanh hơn mà có khi nguy hiểm đến sức khỏe biểu hiện là bạn bị mệt mỏi đau đầu chóng mặt hơn sau khi tỉnh rượu.
Do vậy giải pháp là nếu bạn đi uống rượu nên chọn Nhà hàng mà bạn tin tưởng hoặc thủ sẵn vài chai rượu mà bạn tự ngâm. Đặc biệt là việc ngâm rượu với thảo dược trong thời gian dài thời gian ngâm 6 – 12 tháng.
Việc ngâm rượu với thảo dược có rất nhiều lợi ích:
Việc ngâm rượu thời gian dài giúp khử andehit một cách tự nhiên giúp đảm bảo sức khỏe
Ngâm rượu giúp làm giảm độ cồn khi bạn mới ngâm thông thường giảm được 3-5 độ cồn / 6 tháng ngâm
Ngâm cây cỏ thảo dược vừa an toàn lại tốt cho sức khỏe thực tế như việc bạn thay thế cách sắc thuốc mà thôi
Một số sản phẩm rượu ngâm truyền thống của chúng tôi từ hoa quả, thảo dược có tác dụng kìm hãm lâu say được cánh mày râu ưa dùng như: rượu Chuối hột, rượu Ba kích tím, rượu táo mèo, rượu Đinh lăng… Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và sử dụng Rượu và đồ ngâm rượu hiệu quả! Hãy uống có trách nhiệm và dừng đúng lúc!
CHIA SẺ BÀI VIẾT NÀY TỚI NGƯỜI THÂN YÊU ĐỂ HỌ LUÔN CÓ SỰ CHUẨN BỊ TỐT NHẤT TRƯỚC KHI VÀO CUỘC NHẬU.
Chúc Bạn Thành Công!
Ruouquocviet.com Trân Kính!
Địa chỉ bán Rượu & Đồ ngâm rượu: Shop chúng tôi Số 33 – Ngõ 100 – Sài Đồng – Long Biên – Hà Nội Điện Thoại: 090 208 2826 Website: http:// chúng tôi /